当别人起床喝着咖啡享受清晨的阳光时，我却在整理昨晚回家乱扔的衣服，打扫整个家，手忙脚乱做一顿早饭。当别人睡前躺在床上看一本书时，我却在收拾杂乱的厨房，把电饭煲、热水壶、油盐酱醋瓶放回原位。

更气人的是，别人的家厨房随手一拍就是最美一角，整洁干净，我要拍这样一张却要收拾半天才行。

为什么会这样？因为别人家收纳设计的好啊！于是生活对他们而言就是“简单”模式，对我们却是“困难”模式……

也许下面这两张图，已经是大家心目中收纳好的厨房了。

在这里给大家推荐一个全新的思考回路：台面无物。

厨房的收纳标准是全进橱柜，做到台面无物。水槽里面没有东西。锅可以放一个在灶台上。

看到这个论调，想必很多主妇会觉得极不方便，也没有必要。

我曾经也是这么觉得，什么东西都收起来做饭多不方便，比较焦虑。我家以前是调料架（下面这种）必须放外面的，怕不方便。

结果台面无物的新生活完全震撼了我，后来我就没有换回去了。在这个实践中，我发现了两点震撼：

1、真正的方便，不是取出来方便，而是放回去方便。

做饭的人往往考虑东西都要在手边，但是一个熟练主妇，做饭的时候，一边取调料一遍做饭，基本都可以很从容的。不在手边，在橱柜，并不会不方便。反倒是收纳得当，放回去很方便以后，效率和心情大大提升。

2、厨房真正的爽：不在于东西随手可得，而在于打扫清理的时候的便利。

当台面没有东西的时候，何等易于打扫。大家可以体会一下。瓶瓶罐罐由于不在外面，所有东西不会有油污，总是保持得干干净净，真心爽。

要做到台面无物，就是所有东西都要收纳起来。因此，橱柜的利用十分重要。

水槽下的橱柜

分析：此处水汽多，有管道，比较丑；

最好收纳：厨房清洁用品、垃圾桶、锅盆；

最好不要收纳：生鲜食物、碗筷；

下面的橱柜

分析：善用各种置物架、拖拉篮，对物品进行分类储存；

最好收纳：调料、碗筷、干杂物、锅碗瓢盆、刀具；

最好不要收纳：生鲜食物；

墙上高处的橱柜

分析：此处位置高，拿取不方便，建议放置不太常用，重量低的东西；

最好收纳：干货，备用餐具等；

最好不要收纳：常用餐具，食物，刀具，锅具等；

橱柜常用收纳工具推荐

整理框、置物架、玻璃存储瓶

整理框：确保东西的分类；

置物架：利用好橱柜的高度，确保橱柜内部从天到地都被利用到；

玻璃存储瓶：橱柜里面不要用塑料袋来储物，不整齐，也不卫生；

刀具

需要注意通风，推荐橱柜壁挂式的刀架收纳。

关于上墙。大家现在对于厨房的收纳经验是尽量能上墙的都上墙。我的建议是：留着挂杆，但是平常不要挂东西，做完饭以后菜板、毛巾挂着通风，干燥了就收纳进柜子。刀具、锅铲、碗筷等擦干净水，直接收纳。

垃圾桶进橱柜不知道大家想没想过，非常爽。厨房的生鲜垃圾，每天需要倒掉。

坚持台面无物的原则之后，

还有一些收纳的小方法

巧妙运用完后，

瞬间感觉自己的厨房大了几倍

小筐子挂在门后放调料

用固定在墙上的小盒子盛放调料

有时候家里买的专门的调料、香料包装袋都比较小比较轻薄，就可以用这样几个固定在柜子壁上的小盒子去盛放它们。既避免它们丢失，又不占地方。

移动小推车

在厨房里放一个可以移动的小推车绝对是对你的厨房收益最大的选择，你可以把需要的东西灵活的放在上面到处推着走，这样不仅方便了拿东西，还帮你节省了很多走动消耗的力气。

将食材装到合适的分装瓶中

不要让米面好各种食物一直堆在塑料袋或者纸箱里面，你会很快忘记它们。把他们分装到一个一个盒子里，然后贴上标签，你就能让你的东西一直保持整洁啦！此外，这样做会有效防止老鼠和虫子侵扰食材。

添加一个转盘

在冰箱和架子上添加一个转盘无疑是很好的选择。冰箱和架子的角落都是“黑洞“”，罐头和调料经常会被遗忘在不知名的地方。但有了这个转盘，你就可以非常方便快捷的拿取东西了。

将贮存盒开个洞

将堆在架子上上的储藏盒从前面开个洞，你就可以很便捷的拿东西啦，而不是每次都要艰难的把箱子打开。

用又高又大的容器储存物品

用高高大大、细细长长的罐子来储存你的杂粮或者其他调料会有效增加你架子的占有率，让你可以放很多东西，又可以轻轻松松的拿取啦。

“挂衣钩”也可以用在厨房里

我想你在生活中总会遇见很多袋装食品和塑料袋包装的东西，到处都没处放，层层叠叠挂在挂钩上拿取又太费事儿。衣架是不是也可以用到厨房里面呢？这样手工DIY一个厨房用衣架，轻轻松松解决你的大难题！

给自己的东西贴上标签

东西那么多，有些东西找不到在所难免？但如果你将它们做好标签并记录下来，使用的时候一直放在原位呢？显然结果就不一样了。

衣架用在厨房里

调料、薯片、袋装小零食，东西实在太多实在放不下了？这样用衣架夹住之后挂在冰箱或者架子的隔层上或许是很不错的选择，既节省了空间，又非常醒目，夹子还能保证食物里不会进入空气。

锅挂在墙上

你的锅总是堆在一起，拿出一个就必须要带出另外的一群？这样堆在一起还容易导致锅碗瓢盆收到细菌侵扰。其实只需要在家里安一个挂板，然后把锅挂在上面就好啦！这样还可以自然沥干锅内的水分，维护锅的清洁，使用起来还特别方便。

推拉式抽屉

在家里的橱柜装一个这样的推拉式抽屉吧，会大大提高你橱柜的利用率。那些因为橱柜太深而无法顾及的角落，都可以放你想要放的东西啦！

无纺布鞋袋

无纺布鞋袋只能放鞋？显然不是，还可以放我们的调料啊！买一个这样的袋子挂在冰箱盖或者橱柜边，放调料轻轻松松没烦恼，还不容易碰倒。

以上总结起来就是：

收纳首先要做好分类，

然后藏起来、挂起来。